季刊誌『季刊きのこ』秋号が発行となりました。 今回のテーマは「きのこと健康長寿」 ・健康長寿ときのこを語る ・「きのこ」の健康効果と食生活における活かし方 その他にも ・きのこで初の機能性表示食品！ ・きのこの貯蔵　　　 … 続きを読む 季刊誌「季刊きのこ」秋号が発行！